在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的雪梨银耳汤不仅能满足你的味蕾，更是养生美容的佳品。今天，我们就来详细解析这款简单又美味的DIY甜品——雪梨银耳汤的制作过程。 首先，准备所需材料：新鲜雪梨一个，银耳一朵（约10克），冰糖适量，枸杞少许，清水适量。银耳需提前一晚用温水泡发，去除杂质，雪梨洗净去核切块。 步骤一，将泡发好的银耳撕成小朵，放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，让银耳充分释放出胶质。 步骤二，当银耳炖至软糯时，加入切好的雪梨块，继续炖煮15分钟，让雪梨的清甜融入汤中。 大禹